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血糖値が怖い母と娘のヘルシーおやつ奮闘録

娘のおひさまパン

こんにちは 両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となった経験から 自分と母のため、オヤツやパンを作って楽しんでいます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー レシピブログに参加中♪ 前回と同じ生地で 3歳娘とパン作りをしました 忙しくっても 生地さえ冷凍し…

母のむらさき雑穀米

レシピブログに参加中♪ 今回は母レシピ 母は雑穀米を炊いています。 紫の 定食屋さんのあのほんのり雑穀米ではありません 雑穀米ってお米1合に、雑穀大さじ1が一般的のようですが、その3倍は入れるそう 私も母が炊いたものを時々食べてますが 意外といけち…

冷凍生地でつくるやわらか全粒粉パン

こんにちは 両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となった経験から自分と母のため、オヤツやパンを作って楽しんでいます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー レシピブログに参加中♪ 最近、冷凍生地をちょこちょこ解凍しながらパンを焼いています。 正直なとこ…

おやさいパン:緑の抵抗感をなくす為のほうれん草のカエルちゃん

こんにちは 両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となった経験から 自分と母のため、オヤツやパンを作って楽しんでいます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー レシピブログに参加中♪ 子供の朝ごはん、どうしてますか?? うちは朝はパン派 パン、チーズ、スー…

母おやつ便:サクサク!全粒粉と野菜のビスケット〜ベジパウダーバージョン〜

こんにちは 両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となった経験から自分と母のため、オヤツやパンを作って楽しんでいます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回はビスケットです そもそも、クッキーとビスケットの違いとは、 【クッキー】 手作り風の外観で…

わたしのごはん:大豆粉のヘルシーゴーヤチヂミ

こんにちは 両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となった経験から自分と母のため、オヤツやパンを作って楽しんでいます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 私、チヂミ大好きなんです。 ふわふわお好み焼きも好きだけど、 酢醤油につけて食べるチヂミはまた違…

おやつ研究:ココナッツシュガーの量でカリサク感変わるか?!大豆粉と全粒粉のクッキー第一弾!

こんにちは 両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となった経験から 自分と母のため、オヤツやパンを作って楽しんでいます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 砂糖を使うことを決心したyamです ただ、精製糖は使いません。 血糖値は気になるので、低GIのココナ…

おやさいパン:全粒粉100%野菜ジュースパン

こんにちは 両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となった経験から自分と母のため、オヤツやパンを作って楽しんでいます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー "食物繊維や野菜が沢山入ったパンを作ってみたい" ということで おやさいパン部、第4弾はやさいジュ…

ちょこパンが食べた〜い!全粒粉+大豆粉

こんにちは 両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となった経験から自分と母のため、オヤツやパンを作って楽しんでいます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー チョコが好き。 パンが好き。 チョコパンにコーヒーの組み合わせは最高だと思うyamです。 ただ、ヘル…

おやつ研究:グルテン粉の効果〜大豆粉のクッキーで試す〜

こんにちは 両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となった経験から自分と母のため、オヤツやパンを作って楽しんでいます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大豆粉クッキーで イヌリンや寒天を使えば、少しは食感がよくなるのではないか?!と試していました…