こんにちは🌞
両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となり
自分と母のため、オヤツを一緒に作ったり届けたりして楽しんでいます🌱
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姉がつくってくれたカヌレが美味しかったので記録として残したいなあと
記事を書いています
オートミールで作ったとのこと
美味しかったのでレシピシェアです✿
https://cookpad.com/recipe/6926745
甘味料をラカントに置き換え作ったようです＼(^o^)／
材料
卵1個
牛乳200㏄(今回は豆乳)
バター10g
ラム酒(今回は不使用)
バニラオイル5－10滴
甘味料60g
粉砕したオートミール50g
ベーキングパウダー5g
カヌレのもちもち感あり
とっても美味でした
ただ、姉より「カリッと感はないよねー」とのこと。
たしかにもちっと柔らかい食感
ラカントは砂糖や蜂蜜は使用じゃないため、カラメリゼならず
表面に少し砂糖ふってトースターで焼けばカリカリなるかもですね
またもらったら試してみます笑
