今回は冷蔵庫にあったドライイチジクと赤ワインを使いたくて作ってみたレシピ
ちょっと大人な味になることを期待します
おからパウダー40g
アーモンドパウダー50g
ベーキングパウダー5g
バター20g
菜種油20g
卵2個
ステビアスイート15g
豆乳80ml
赤ワイン大さじ2
シナモン少し
ドライイチジク90g
ローズマリー少し
焼いた後塗る用
澄ましバター10g
・澄ましバター塗ったことで表面パサつきなくしっとり、バター感はなし
・ベーキングパウダー開封して一時たったものからかあまり膨らまず(￣▽￣;)ずっしり系
・オイル量はいつものトータル50gがよかったかも、残渣ある
