適度な糖質は太らないとはどういうことか。
◎メカニズム
・糖貯蔵タンクがある
→肝臓と筋肉(脂肪も)
→タンク容量までなら太らない
→とりすぎたら太る
・糖摂取
貯蔵の流れ
インスリン→筋肉と肝臓に取り込む→余ったら脂肪へ
糖質制限のリスク
・糖質で太りやすくなる
→インスリン抵抗性が起こり効き目が悪くなる
→筋肉に糖が入らず糖が脂肪に入るリスクが高くなる
・インスリンを味方にするか敵にするか
→糖質制限長くするほど糖が敵になる
安全にとる方法
・200gまで肝臓、筋肉に貯蔵
→※100g×3回分
・運動すればもっと摂取可能
・糖をしっかりつかう
→筋トレがおすすめ
・糖のキャパを増やす
→筋肉量UPのためにも筋トレ
